Deutschland
Nötig für gleichen Lebensstandardca. 47.510 €
Tatsächlicher Ø als Restaurantleiter/innoch keine Daten
Gastronomie & Tourismus
Restaurantleiter/
Restaurantleiter/in Gehalt
Ø Bruttogehalt
67.534 CHF / Jahr
≈ 5.628 CHF im Monat · 12 Gehälter
- Niedrigstes45.500 CHF
- Median66.600 CHF
- Höchstes120.000 CHF
Wird berechnet …
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Kantone
In Thurgau, St. Gallen und Basel-Stadt verdienen Restaurantleiter/in am meisten, in Aargau am wenigsten.
Geschlecht
Qualifikation
Arbeitszeit
Kaufkraft
So viel müssten Sie in den anderen Ländern verdienen, um Ihren Lebensstandard in der Schweiz zu halten (Ø 67.534 CHF).
Österreich
Nötig für gleichen Lebensstandardca. 48.807 €
Tatsächlicher Ø als Restaurantleiter/in26.368 €
-46 %weniger Kaufkraft als in der Schweiz
Wie funktioniert der Kaufkraft-Rechner?
Der Rechner bereinigt den Durchschnittslohn des gewählten Landes um die unterschiedlichen Preisniveaus und rechnet ihn in die Währung des anderen Landes um. Alle Angaben sind Schätzwerte ohne Gewähr; in Ballungsräumen können die Lebenshaltungskosten deutlich abweichen.
Gehalt nach Berufserfahrung
Wie sich das Bruttojahresgehalt als Restaurantleiter/in mit wachsender Erfahrung entwickelt – Einträge der letzten fünf Jahre, hochgerechnet auf 40 Wochenstunden.
| Berufserfahrung | Ø Bruttojahresgehalt |
|---|---|
| 7 Jahre | 46.667 CHF |
| 8 Jahre | 79.773 CHF |
| 10 Jahre | 76.346 CHF |
| 16 Jahre | 82.857 CHF |
| 17 Jahre | 44.878 CHF |
| 20 Jahre | 72.727 CHF |
| 30 Jahre | 84.545 CHF |
| 40 Jahre | 54.545 CHF |
Einsteiger starten mit durchschnittlich 46.667 CHF. Nach 10 Jahren liegt das Gehalt bei rund 76.346 CHF – ein Plus von 64 %.
Gehalt nach Alter
Je nach Alter ergeben sich Unterschiede beim Gehalt als Restaurantleiter/in. Mit 25 Jahren liegt der Bruttoverdienst bei durchschnittlich 79.773 CHF im Jahr, mit 68 Jahren bei 54.545 CHF – eine Veränderung von -32 %. Einträge der letzten fünf Jahre, hochgerechnet auf 40 Wochenstunden.
| Alter | Ø Bruttojahresgehalt |
|---|---|
| 25 Jahre | 79.773 CHF |
| 29 Jahre | 46.667 CHF |
| 34 Jahre | 74.286 CHF |
| 36 Jahre | 89.091 CHF |
| 38 Jahre | 72.727 CHF |
| 40 Jahre | 82.857 CHF |
| 41 Jahre | 44.878 CHF |
| 43 Jahre | 67.721 CHF |
| 47 Jahre | 109.091 CHF |
| 51 Jahre | 60.000 CHF |
| 68 Jahre | 54.545 CHF |
Entwicklung von Lohn und Gehalt
Die Gehälter als Restaurantleiter/in in der Schweiz zeigen über die letzten fünf Jahre eine Steigerung von durchschnittlich 22 %. Das entspricht einem Plus von 11.818 CHF brutto im Jahr bzw. 985 CHF im Monat.
Gehaltsentwicklung nach Geschlecht
Frauen und Männer verdienen heute weniger als vor fünf Jahren: bei Frauen um 2 %, bei Männern um 11 %.
| Jahr | Frauen | Männer |
|---|---|---|
| 2021 | 54.545 CHF | – |
| 2022 | – | – |
| 2023 | 53.685 CHF | 74.286 CHF |
| 2024 | – | 81.479 CHF |
| 2025 | – | 66.364 CHF |
Grundlage: eingetragene Löhne der letzten fünf Jahre je Erfassungsjahr, hochgerechnet auf 40 Wochenstunden. Bei wenigen Einträgen pro Jahr schwanken die Werte stark.
Wie viel verdienen Sie als Restaurantleiter/in?
Tragen Sie Ihren Lohn anonym ein – Ihr Eintrag fließt nach der Prüfung in die Auswertung ein.
Berufsbild Restaurantleiter/in
Restaurantleiter/innen tragen die Verantwortung für den gesamten Betrieb eines Restaurants. Sie planen den Personaleinsatz, bestellen Waren, überwachen Qualität und Hygiene, kümmern sich um Gästewünsche und Beschwerden und behalten die wirtschaftlichen Ergebnisse im Blick. Häufig arbeiten sie eng mit der Küchenleitung zusammen und vertreten den Betrieb nach außen.
Der Einstieg erfolgt meist über eine Ausbildung im Gastgewerbe, etwa zur Restaurantfachkraft oder zum Koch, ergänzt durch mehrjährige Praxis in Service und Führung. In der Schweiz ist dafür eine Lehre mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis üblich. Weiterbildungen zum Fachwirt im Gastgewerbe, zum Betriebswirt oder an einer Hotelfachschule unterstützen den Aufstieg.
Der Lohn hängt von der Erfahrung, der Größe und Art des Betriebs, der Zahl der geführten Mitarbeitenden, der Verantwortung für Umsatz und Ergebnis sowie von der Region ab. Arbeitszeiten am Abend und am Wochenende sind in diesem Beruf üblich.
Häufige Fragen
Was verdient man als Restaurantleiter/in im Monat?
Im Durchschnitt verdienen Restaurantleiter/in in der Schweiz rund 5.628 CHF brutto im Monat (bei 12 Monatsgehältern). Die Spanne reicht von etwa 3.792 CHF bis 10.000 CHF brutto – abhängig von Erfahrung, Region und Arbeitszeit.
Wie hoch ist das Einstiegsgehalt als Restaurantleiter/in?
Berufseinsteiger in der Schweiz verdienen im Durchschnitt 46.667 CHF brutto im Jahr (3.889 CHF im Monat), hochgerechnet auf 40 Wochenstunden. Grundlage sind die Einträge der letzten fünf Jahre.
In welchem Kanton verdient man als Restaurantleiter/in am meisten?
Am meisten verdienen Restaurantleiter/in in Thurgau mit durchschnittlich 87.692 CHF brutto im Jahr, am wenigsten in Aargau mit 44.308 CHF.
Lohnt sich ein Studium als Restaurantleiter/in finanziell?
Mit Studium verdienen Restaurantleiter/in in der Schweiz im Durchschnitt 63.785 CHF, mit abgeschlossener Ausbildung 68.513 CHF – das sind 7 % weniger mit Studium.