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Handwerk

Bäcker/in Gehalt

  • Basis: 160 Lohneinträge
  • Aktualisiert: September 2026
  • Geprüfte Daten

Ø Bruttogehalt

56.483 CHF / Jahr

≈ 4.707 CHF im Monat · 12 Gehälter

  • Niedrigstes37.000 CHF
  • Median56.308 CHF
  • Höchstes140.000 CHF
  • 32,9 J.Ø Alter
  • 12,4 J.Berufserfahrung
  • 40,8 Std.pro Woche
  • 25,1 TageUrlaub
  • 12Monatsgehälter

Kantone

In Thurgau, Vaud und Zürich verdienen Bäcker/in am meisten, in Solothurn am wenigsten.

  1. Thurgau 63.462 CHF
  2. Vaud 59.631 CHF
  3. Zürich 59.354 CHF
  4. Obwalden 58.523 CHF
  5. Aargau 57.851 CHF
  6. Appenzell Innerrhoden 57.692 CHF
  7. Appenzell Ausserrhoden 57.692 CHF
  8. Neuchâtel 57.692 CHF
  9. Nidwalden 57.692 CHF
  10. Schaffhausen 57.692 CHF
  11. Ticino 57.692 CHF
  12. Uri 57.692 CHF
  13. Valais 57.692 CHF
  14. Zug 57.357 CHF
  15. Schwyz 56.538 CHF
  16. Genève 56.267 CHF
  17. Basel-Stadt 55.267 CHF
  18. Bern 55.241 CHF
  19. Luzern 55.141 CHF
  20. Fribourg 54.646 CHF
  21. St. Gallen 54.464 CHF
  22. Basel-Landschaft 54.115 CHF
  23. Graubünden 53.618 CHF
  24. Jura 51.923 CHF
  25. Glarus 51.462 CHF
  26. Solothurn 50.615 CHF

Geschlecht

  1. ohne Angabe 57.153 CHF
  2. Frauen 53.103 CHF
  3. Männer 57.051 CHF

Qualifikation

  1. ohne Angabe 57.593 CHF
  2. keine Ausbildung 55.777 CHF
  3. Fortbildung 56.723 CHF
  4. Hauptschule 52.888 CHF
  5. Mittlere Reife 52.117 CHF
  6. Abitur / Matura 53.292 CHF
  7. Ausbildung 57.227 CHF
  8. Fachhochschule 54.463 CHF
  9. Universität 59.077 CHF

Arbeitszeit

  1. bis 9 Std./Woche 46.154 CHF
  2. ab 30 Std./Woche 56.548 CHF

Kaufkraft

So viel müssten Sie in den anderen Ländern verdienen, um Ihren Lebensstandard in der Schweiz zu halten (Ø 56.483 CHF).

Deutschland

Nötig für gleichen Lebensstandardca. 39.735 €

Tatsächlicher Ø als Bäcker/in20.617 €

-48 %weniger Kaufkraft als in der Schweiz

Jobs als Bäcker/in in Deutschland

Österreich

Nötig für gleichen Lebensstandardca. 40.820 €

Tatsächlicher Ø als Bäcker/in21.465 €

-47 %weniger Kaufkraft als in der Schweiz

Jobs als Bäcker/in in Österreich

Wie funktioniert der Kaufkraft-Rechner?

Der Rechner bereinigt den Durchschnittslohn des gewählten Landes um die unterschiedlichen Preisniveaus und rechnet ihn in die Währung des anderen Landes um. Alle Angaben sind Schätzwerte ohne Gewähr; in Ballungsräumen können die Lebenshaltungskosten deutlich abweichen.

Gehalt nach Berufserfahrung

Wie sich das Bruttojahresgehalt als Bäcker/in mit wachsender Erfahrung entwickelt – Einträge der letzten fünf Jahre, hochgerechnet auf 40 Wochenstunden.

Ø Bruttojahresgehalt nach Berufsjahren
1 J.16 J.30 J.45k CHF65k CHF84k CHFØ alle: 56.483 CHF10 Jahre ErfahrungØ 60.000 CHF
BerufserfahrungØ Bruttojahresgehalt
1 Jahr57.072 CHF
8 Jahre80.000 CHF
10 Jahre60.000 CHF
12 Jahre56.190 CHF
15 Jahre61.450 CHF
18 Jahre50.476 CHF
30 Jahre63.143 CHF

Einsteiger starten mit durchschnittlich 57.072 CHF. Nach 10 Jahren liegt das Gehalt bei rund 60.000 CHF – ein Plus von 5 %.

Gehalt nach Alter

Je nach Alter ergeben sich Unterschiede beim Gehalt als Bäcker/in. Mit 28 Jahren liegt der Bruttoverdienst bei durchschnittlich 65.167 CHF im Jahr, mit 53 Jahren bei 41.860 CHF – eine Veränderung von -36 %. Einträge der letzten fünf Jahre, hochgerechnet auf 40 Wochenstunden.

Ø Bruttojahresgehalt nach Alter
28 J.41 J.53 J.38k CHF61k CHF84k CHFØ alle: 56.483 CHF
AlterØ Bruttojahresgehalt
28 Jahre65.167 CHF
30 Jahre60.000 CHF
31 Jahre80.000 CHF
36 Jahre59.091 CHF
37 Jahre50.476 CHF
39 Jahre55.905 CHF
42 Jahre56.190 CHF
50 Jahre63.143 CHF
53 Jahre41.860 CHF

Entwicklung von Lohn und Gehalt

Die Gehälter als Bäcker/in in der Schweiz zeigen über die letzten fünf Jahre eine Steigerung von durchschnittlich 23 %. Das entspricht einem Plus von 11.828 CHF brutto im Jahr bzw. 986 CHF im Monat.

Grundlage: eingetragene Löhne der letzten fünf Jahre je Erfassungsjahr, hochgerechnet auf 40 Wochenstunden. Bei wenigen Einträgen pro Jahr schwanken die Werte stark.

Wie viel verdienen Sie als Bäcker/in?

Tragen Sie Ihren Lohn anonym ein – Ihr Eintrag fließt nach der Prüfung in die Auswertung ein.

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Berufsbild Bäcker/in

Bäcker stellen Brot und Backwaren her. Das Berufsbild des Bäckers hat sich in den letzten Jahren geändert. Bäckeraufgaben in der Backwaren und Süßwarenindustrie unterscheiden sich von denen der traditionellen Bäckerbeschäftigung. Beide „Berufe“ existieren parallel. Bäcker haben oft eine zusätzliche Ausbildung als Konditor absolviert und stellen Feingebäck und Torten her. Sie arbeiten meistens in Bäckereien.

Häufige Fragen

Was verdient man als Bäcker/in im Monat?

Im Durchschnitt verdienen Bäcker/in in der Schweiz rund 4.707 CHF brutto im Monat (bei 12 Monatsgehältern). Die Spanne reicht von etwa 3.083 CHF bis 11.667 CHF brutto – abhängig von Erfahrung, Region und Arbeitszeit.

Wie hoch ist das Einstiegsgehalt als Bäcker/in?

Berufseinsteiger in der Schweiz verdienen im Durchschnitt 57.072 CHF brutto im Jahr (4.756 CHF im Monat), hochgerechnet auf 40 Wochenstunden. Grundlage sind die Einträge der letzten fünf Jahre.

In welchem Kanton verdient man als Bäcker/in am meisten?

Am meisten verdienen Bäcker/in in Thurgau mit durchschnittlich 63.462 CHF brutto im Jahr, am wenigsten in Solothurn mit 50.615 CHF.

Lohnt sich ein Studium als Bäcker/in finanziell?

Mit Studium verdienen Bäcker/in in der Schweiz im Durchschnitt 59.077 CHF, mit abgeschlossener Ausbildung 57.227 CHF – das sind 3 % mehr mit Studium.

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